초복, 중복, 말복을 현명하게 나는법!
초복, 중복, 말복 하면 떠오르는 단어는 삼계탕이죠~ https://link.coupang.com/a/3qmfi 그래서 이번엔 복날 음식인 삼계탕 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 저는 개인적으로 닭죽과 백숙을 좋아하는데요, 다같이 만들어볼까요? 삼계탕용 닭은 어떤걸 사야하나요? 닭은 크기별로 영계, 중닭, 토종닭 등 다양하게 분류되는데요, 제가 추천드리는 사이즈는 2kg 내외의 중간크기입니다. 너무 작으면 살이 별로 없고, 너무 크면 국물 맛이 텁텁해질 수 있으니 적당한 […]
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